5月19日,區政府副區長彭曉娟先后到山前學校、區第一中學、區第二中學、區第三幼兒園檢查食品安全工作,區市場監督管理局負責人陪同檢查。
彭曉娟重點檢查了學校食堂的環境衛生、食品加工制作過程、餐飲具消毒保潔等方面內容,聽取了學校負責人關于食品安全工作情況的匯報。
彭曉娟強調,學校食品安全涉及千家萬戶,關系社會的穩定和學生的健康成長,要進一步增強責任感和使命感,警鐘長鳴、常抓不懈。各學校要建立科學完善的食堂食品安全管理工作制度,做好食品采購、加工、制作、餐具消毒等環節,確保制度實施和管理實效;要加強從業人員的上崗培訓,切實從源頭上提高校園食品安全意識。監管部門要加強對學校食品安全的監管力度,做好食品安全工作指導,努力健全食品安全長效監管機制,切實保障師生飲食安全。